|
|
Доставка и оплата
|

+7 (495) 150-09-52

+7 (800) 500-07-92

Звонок по России бесплатный

 
Пусто

Оборудование для гриля

Многие заведения все чаще стали предоставлять своим клиентам возможность заказать блюда, приготовленные на гриле. Такая популярность объясняется тем, что эти блюда отличаются особым интересным и необычным вкусом. К тому же уже доказано, что гриль блюда полезны. К тому же такой метод приготовления подходит для мяса, рыбы, овощей и птицы. Сегодня уже представлены самые разнообразные виды оборудования для гриля, которые позволяют готовить различные блюда.

Как выбрать оборудование для гриля

Блюдо гриль считается в том случае, когда оно готовится на углях. Соответственно, продукты проходят термическую обработку.

Отдают предпочтение именно данному типу обработки продуктов из-за преимуществ, которыми обладает этот вариант готовки:

  • Любую блюдо готовится очень быстро;
  • В некоторых случаях есть возможность готовить одновременно несколько блюд;
  • Доступная стоимость;
  • Легко использовать и просто чистить;
  • Можно добавлять специи при приготовлении;
  • Доступен разогрев готовых блюд;
  • Нестандартный внешний вид блюда за счет рифленой поверхности.

Приготовление на гриле не требует особых навыков. Но важно правильно выбрать оборудование для гриля.

Несколько простых секретов выбора

Есть 2 типа грилей в зависимости от расположения блюда – бесконтактные и контактные. К первой категории относят модели с шампурами, гриль-саламандер и карусельные. Ко вторым причисляют модели гриле жарки, жарочные поверхности и роликовые. Из всего разнообразия выбирать стоит тот вариант, который сможет удовлетворить ваши потребности. Поэтому первым делом вам нужно просто определиться с теми, что и как часто вы планируете готовить.

Среди классификации также выделяют различный модели по принципу подключения. Есть электрические и газовые. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение газовым моделям для применения н в уличной торговле. Профессиональным заведениям стоит отдавать предпочтение электрическим вариантам.